お品書き

食べ物メニュー

- 手打ちそば
- ざる
  
  1,100円
- せいろ
  
  1,000円
- つけとろせいろ
  
  1,200円
- なめこおろし
  
  1,200円
  
  （新潟県津南参）
- やぶせいろ
  
  1,250円
  
  二八そば　手打ちで国産そば粉を１００％使用
- 上天ざる
  
  2,800円
  
  手打ちで国内産そば粉を８０％使用
- 大ざる
  
  1,300円
- 大せいろ
  
  1,200円
- 天ざる
  
  1,900円
- 天せいろ
  
  1,800円
- 天やぶせいろ
  
  1,950円
  
  二八そば　手打ちで国産そば粉を１００％使用
- 鳥せいろ
  
  1,250円
- 鴨せいろ
  
  1,250円

- 温かいそば
- あんかけ
  
  1,100円
- かけ
  
  　750円
- カレー南
  
  1,050円
- きつね
  
  　820円
- たぬき
  
  　820円
- ちから
  
  1,050円
- なめこ
  
  1,050円
- みぞれ
  
  1,100円
- 上天ぷら
  
  2,400円
  
  大海老二本
- 卵まぶしうどん
  
  1,150円
- 天とじ
  
  1,350円
- 天ぷら
  
  1,300円
- 山かけ
  
  1,050円
- 山菜
  
  1,000円
- 田舎
  
  1,100円
- 肉南
  
  1,050円
- 鍋焼きうどん
  
  1,300円
- 雑炊鍋焼きうどん
  
  1,300円
- 鳥南
  
  1,050円
- 鴨南
  
  1,350円

- 一品料理
- ごぼうのから揚げ
  
  　550円
- サバの味噌煮
  
  　800円
- そば団子のあったか煮
  
  　900円
- ダシ巻き卵
  
  　800円
- なんこつ揚げ
  
  　650円
- にんにくの丸揚げ（国産）
  
  　650円
- まぐろの山かけ
  
  　900円
- やぶ特製もつ煮
  
  　650円
- 仕上げそば
  
  　900円
- 冷奴
  
  　550円
- 天ぷら盛り合わせ
  
  1,250円
- 天ぷら盛り合わせ
  
  1,350円
- 小海老のガーリック揚げ
  
  　700円
- 手羽ギョーザ
  
  　800円
- 揚げ茄子のおろし煮びたし
  
  　800円
- 板わさ
  
  　700円
- 肉豆腐
  
  　850円
- 豆腐と納豆のあつあつ揚げ
  
  　850円
- 豚ロース土手焼き（ポン酢仕立て）
  
  　930円
- 豚上ロース塩、コショウ焼き
  
  1,100円
- 馬刺し
  
  　950円

- 昼のセットメニュー
  
  そば又はうどんにミニサラダ、ドリンク付き（コーラ・オレンジ・ウーロン茶・そば茶）手打ちそばは２００円増、ただし冷たいそばのみとなります。
- カツ丼
  
  1,250円
- ネギトロ丼
  
  1,250円
- まぐろ山かけ丼
  
  1,250円
- ミニランチ（日替わり）
  
  1,100円
- 二色丼
  
  1,250円
  
  鮭、しらす
- 天丼
  
  1,250円
- 親子丼
  
  1,250円
- 豚ロース土手揚げぽんず味
  
  1,250円

- 夜のセットメニュー
  
  手打ちそばは２００円増、ただし冷たいそばのみとなります。
- カツ丼
  
  1,350円
- まぐろ山かけ丼
  
  1,350円
- 二色丼
  
  1,350円
- 天丼
  
  1,350円
- 親子丼
  
  1,350円
- 豚ロース土手揚げぽんず味
  
  1,350円

飲み物メニュー

- 焼酎
- いいちこ（麦）四合
  
  2,850円
  
  黒麹仕込みで芋の香りと味わいが広がる昔ながらの芋焼酎
- やぶ久（そば）一升
  
  4,850円
  
  そば本来の爽やかな香りと穏やかな甘みが楽しめるそば焼酎
- やぶ久（そば）四合
  
  2,850円
  
  端麗な吟醸酒と芳醇な純米吟醸酒をブレンドし、三年間低温貯蔵した高級吟醸原酒