店主の想い　—手打ちそばが出来るまで—

手打ちそば、うどんの他に、一品料理も用意しております。

ゆっくりとくつげる掘り炬燵作りの個室もあります。

お食事に、商用に、宴会にご利用下さい。

車でのアクセスに便利で座間市内はもとより近隣(海老名・相模原・厚木)からのお客様もご利用頂いております。

 

そば生産日本一の北海道幌加内産の厳選したそば粉を使って、

毎朝、その日に使う分のみの店頭にて「こだわりの手打ちそば」を作っています。

8時頃行けば力強い、リズミカルな「そば打ち」が見れます。

但し、開店は11時からです。